Кукурузу не зря называют царицей полей. Она действительно является сырьем для многих полезных и важных для жизнедеятельности человека продуктов. Родиной кукурузы считается Центральная и Южная Америка, но сегодня ее выращивают в разных странах, в том числе в США, Китае, Евросоюзе. На самом деле кукуруза может быть разного цвета, но наиболее полезной и распространенной является ее желтая разновидность.
В чем польза кукурузы?
Благодаря обилию клетчатки, кукуруза отлично утоляет голод. Для получения рекомендованного количества клетчатки человеку достаточно съедать всего 2,5 стакана зерен кукурузы. Кроме этого, они полезны для людей, страдающим сахарным диабетом, так как благодаря медленному перевариванию зерна способствуют снижению уровня глюкозы в крови. Дополнительным бонусом станет еще и содержание витамина С, витаминов из категории В.
Зерна кукурузы будут полезны тем людям, которые стремятся снизить свой вес, ведь в 100 граммах продукта содержится всего 90 ккал, что крайне мало при условии отличного насыщения.
Как выбрать?
Для того чтобы выбрать продукт, имеющий отличные вкусовые свойства, необходимо ориентироваться на те початки, которые не успели перележать на солнце. Отлично, если на плодах сохранились листья, являющиеся их дополнительной защитой. Удобно то, что сегодня кукуруза в зернах продается на протяжении всего года. Ее можно купить как отдельно, так и в составе замороженных смесей. Покупая зерна, стоит обратить внимание на их целостность, глубину и контрастность цвета. Перезревшие зерна долго готовятся и имеют достаточно твердую структуру, поэтому их лучше не использовать для приготовления блюд. Важно не покупать кукурузу с рук, так как это может быть опасно для здоровья, ведь неизвестно в каких условиях производился сбор початков, как хранились плоды и какой обработке подвергались.
Где купить?
Компания "ТПК-СИТИ РОБОСС" уже на протяжении многих лет занимается продажей зерен и початков кукурузы, а также оборудования для ее приготовления. Мы предлагаем исключительно качественную продукцию, произведенную в соответствии с международными стандартами. Нашими клиентами являются не только торговые сети, но всевозможные бары, кафе, рестораны, готовые предоставить своим посетителям вкусные блюда из плодов этой "царицы полей".
К преимуществам сотрудничества с нашей компанией можно отнести:
- высокое качество;
- предоставление гарантий от производителя;
- доступную стоимость;
- индивидуальный подход к каждому клиенту.